Pour cette deuxième séance « Kid’s », je vous propose une recette encore une fois simple et très gourmande: un croustillant de pâte feuilletée chocolat et noisettes, bref de quoi régaler

vos futurs pâtissiers en herbe .
Alors prêts, pâtissez !

Recette du croustillant chocolat noisettes pour 8/10 personnes

Difficulté:

Fais chauffer le four à 160°C.
Mets les noisettes sur un papier cuisson et fais les griller au four pendant 10 min.
Avec le rouleau à pâtisserie concasse grossièrement les noisettes sorties du four.
Déroule la pâte feuilletée et étale dessus 80 gr environ de pâte à tartiner avec une spatule où une pelle à tarte.
Dépose sur la pâte à tartiner 25 gr environ des noisettes concassées.
Roule la pâte feuilletée sur elle même pour former un boudin sans trop le serrer.
Étale sur le boudin du beurre fondu avec le pinceau et saupoudre de sucre.
Retourne le boudin et fais de même.
Roule le boudin dans le papier d’emballage de la pâte feuilletée et réserve le au frigo 20 min.
Fais de même avec les 3 autres pâtes feuilletées.
Coupe les boudins en tronçons de 5 cm, on doit obtenir 6 tronçons par pâte.
Tapisse le  fond du moule avec un papier cuisson, beurre et sucre le papier cuisson.
Dépose les tronçons de pâte dans le moule sans trop les serrer.
Beurre et saupoudre de sucre les dessus des tronçons et dépose sur les tronçons le reste des noisettes concassées.
Fais cuire le gâteau au four à 180°C pendant 40 min.
Déguster de préférence tiède .

Pour cette deuxième séance « Kid’s », je vous propose une recette encore une fois simple et très gourmande: un croustillant de pâte feuilletée chocolat et noisettes, bref de quoi régaler

vos futurs pâtissiers en herbe .
Alors prêts, pâtissez !

Recette du croustillant chocolat noisettes pour 8/10 personnes

Difficulté:

Fais chauffer le four à 160°C.
Mets les noisettes sur un papier cuisson et fais les griller au four pendant 10 min.
Avec le rouleau à pâtisserie concasse grossièrement les noisettes sorties du four.
Déroule la pâte feuilletée et étale dessus 80 gr environ de pâte à tartiner avec une spatule où une pelle à tarte.
Dépose sur la pâte à tartiner 25 gr environ des noisettes concassées.
Roule la pâte feuilletée sur elle même pour former un boudin sans trop le serrer.
Étale sur le boudin du beurre fondu avec le pinceau et saupoudre de sucre.
Retourne le boudin et fais de même.
Roule le boudin dans le papier d’emballage de la pâte feuilletée et réserve le au frigo 20 min.
Fais de même avec les 3 autres pâtes feuilletées.
Coupe les boudins en tronçons de 5 cm, on doit obtenir 6 tronçons par pâte.
Tapisse le  fond du moule avec un papier cuisson, beurre et sucre le papier cuisson.
Dépose les tronçons de pâte dans le moule sans trop les serrer.
Beurre et saupoudre de sucre les dessus des tronçons et dépose sur les tronçons le reste des noisettes concassées.
Fais cuire le gâteau au four à 180°C pendant 40 min.
Déguster de préférence tiède .