Avec le changement de saison les fruits rouges frais tirent à leur fin. Pour certains gâteaux où l’utilisation de leurs copines congelées peut les remplacer cela permet néanmoins de réaliser de belles et bonnes gourmandises en dehors de la saison pour les inconditionnels comme moi !!!!!.
L’été indien qui perdure nous fait profiter encore des dernières fraises Françaises.Celles-ci m’ont fait un clin d’œil sur l’étal de mon maraîcher et je voulais, pour une dernière fois sans…
Je cherchais un fruit que je n’avais jamais mis à l’honneur et il se trouve que cette semaine un ami m’a apporté un petit panier de prunes d’ ente de…
Quelques myrtilles et des framboises fraîches serrées dans leurs boites, sur l’étal du maraîcher au marché, m’ont tout de suite séduit et j’ai pensé à les associer Muffins Framboises Myrtilles…
Je vous avais parlé avant de partir en vacances d’un grand projet pour la rentrée et bien celui-ci est maintenant concrétisé. Cela faisait quelques mois que nous cherchions une ferme…
Content de revenir parmi vous après un mois de vacances ensoleillées et voyageuses. Aussi je vous ramène de mes vacances une recette digne de Mercotte et de ses fameux gâteaux…
CASTEL DE TIERRA dans la région des Bardenas Reales (espagne) Après une année de Pâtisserie Gourmande je pars en vacances pour trois semaines. Une semaine à flâner au gré du vent sur…
Bien souvent la recette du weekend m’est inspirée par ce que je vois sur le marché. Et là j’ai trouvé de magnifiques framboises,des fraises et des myrtilles de France. Alors,…
Si il est un fruit qui s’accorde à merveille avec la pêche c’est bien la framboise. Comme vous le savez mon fruit préféré est la pêche et j’en profite, car…
Mon fruit préféré après la dégustation de cerises sur l ‘arbre et sans aucun doute la pêche. Alors quand sur le dernier numéro de « Fou de Pâtisserie » j’ai découvert la…
Profitons des dernières fraises avant l’été et de tous ces beaux fruits rouges pour réaliser une belle gourmandise. Un biscuit génoise pistache Gourmandise d’été was last modified: juillet 13th, 2016…
