Profitons encore de ce merveilleux fruit qu’est la cerise pendant encore 15 jours environ. Je vous propose cette fois une petite douceur avec ce muffin au coulis de cerise et thé matcha. La recette de base du muffin est celle de Pierre Hermé. J’ai remplacé les zestes de citron de la recette
J’ai la chance d’avoir dans mon jardin d’aromates une plante qui au printemps a quelque peu envahi celui-ci. Je parle ici de la menthe aussi j’ai décidé de procéder à…
Nous sommes dans la pleine saison des cerises et je dois bien vous avouer que c’est mon péché mignon et même parfois j’en mange jusqu’à m’en rendre malade !. Alors…
Réussir ses pâtisseries c’est avant tout bien connaitre les produits qui vont composer vos gâteaux et aussi pourquoi utiliser un ingrédient plutôt qu’un autre. Régulièrement donc je ferai un post…
Je vous propose cette semaine un gâteau réalisé en moins de 15 minutes . Connaissez vous le gâteau sans cuisson, une association de crème biscuit et fruits et tout cela…
Une petite semaine de repos sur la côte atlantique, j’en profite pour vous proposer quelques photos de fleurs
Vous connaissez sans aucun doute le gâteau magique et sans chauvinisme aucun c’est en fait une ancienne recette du sud-ouest remise au goût du jour ces derniers temps dans de…
Décidément j’aime beaucoup le concept inventé par Christophe Michalak, je parle du Fantastik cette tarte sans rebord avec beaucoup de fruit et de couleur sur le dessus. j’ai voulu cette…
Mr Philippe Conticini nous émerveille depuis de nombreuses années avec ses divines pâtisseries et depuis quelques temps nous fait le plaisir de partager quelques unes de ses recettes sur les…
Voici enfin revenu le temps des bonnes fraises de France et j’ai tout se suite craqué dès que j’ai vu ces belles gariguettes avec leur saveur et leur parfum subtil.…
Je vous propose aujourd’hui de découvrir une créatrice d’objets en bois artisanaux: Maria Konstantin qui fabrique ces objets en bois gravés au laser et personnalisables. Rouleaux à pâtisserie, planches à découper,…
