Tartes

Souvent les pâtisseries que je réalise le weekend me sont inspirées par ce que je trouve au marché chez mon primeur préféré. J’y ai trouvé hier un fruit que vous…

Après quelques mois d’absence sur le blog pour cause de travaux sur notre future habitation, je reviens cette semaine avec une recette au chocolat car j’ai depuis quelques temps une…

Aujourd’hui je vous propose une tarte rustique avec une crème d’amandes et des framboises. Une tarte hyper rapide et très simple à réaliser. Pratique par ces chaleurs Tarte rustique Framboise…

C’est avec un grand plaisir que l’on voit réapparaître sur les étals de nos marchés les premières fraises. Cela annonce d’abord le retour du printemps après un hiver assez rude…

Je suis toujours dans ma période brioche et j’ai voulu tester la Tarte au Sucre qui est une brioche sur laquelle un appareil à crème va cuire et venir nourrir…

Dimanche dernier nous avons fêté l’anniversaire de mon fils aîné. Trente ans déjà et la vie s’écoule vraiment très vite. Je me devais pour son anniversaire de lui faire son…

La tarte au citron est le dessert que tout le monde aime ou presque ;-). C’est le dessert que j’ai décidé de réaliser pour le dîner annuel de fin d’année…

Je  suis quelques fois sollicité par des offres de partenariat mais je dois dire que j’y réponds rarement favorablement car les produits que l’on me propose ne me satisfont pas…

Voilà donc un gâteau que j’ai dégusté à maintes reprises mais que je n’avais jamais encore réalisé. Je vous parle de l’emblématique Gâteau Basque car vous le savez sans doute…

Il  m’arrive souvent le dimanche de réaliser de la cuisine version salée et  la cuisine marocaine fait partie de ma cuisine préférée. J’ai donc réalisé, ce dimanche,une salade de poivrons…