Voilà quelques temps que je n’avais pas fait de macarons et j’ai eu envie d’en faire avec une association inédite sur le blog. C’était aussi l’occasion de renouveler l’opération « Le…
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Macarons
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Vous connaissez mon addiction pour la pâtisserie de Pierre Hermé et toutes ses créations, en particulier la fameuse association Ispahan composée de letchis, de rose et de framboise. En visite…
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Cela faisait maintenant près de 5 mois que je n’avais pas réalisé de macarons, et pour ces petits plaisirs de gourmandise assez difficile à réaliser, on se pose toujours la…
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Nespresso organise pour la troisième année consécutive son concours du café gourmand, et comme je suis un grand amateur de ce café depuis de nombreuses années je vais donc cette…
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J’ai un réel plaisir à détourner les produits industriels et notamment les bonbons pour les intégrer dans la pâtisserie. J’avais déjà fait des macarons M&M’S il y a de cela…
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La saint Valentin, l’occasion est trop belle pour réaliser un dessert pour sa moitié ! L’idée pour une pâtisserie d’amoureux m’est tout de suite venue à la seule pensée de ce…
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Le macaron fait partie des incontournables de la pâtisserie , et aujourd’hui je vous propose un macaron mangue passion . J’ai voulu sur ce parfum faire une crème plutôt qu’une…