Voilà quelques temps que je n’avais pas fait de macarons et j’ai eu envie d’en faire avec une association inédite sur le blog. C’était aussi l’occasion de renouveler l’opération « Le…
Vous connaissez mon addiction pour la pâtisserie de Pierre Hermé et toutes ses créations, en particulier la fameuse association Ispahan composée de letchis, de rose et de framboise. En visite…
Cela faisait maintenant près de 5 mois que je n’avais pas réalisé de macarons, et pour ces petits plaisirs de gourmandise assez difficile à réaliser, on se pose toujours la…
Nespresso organise pour la troisième année consécutive son concours du café gourmand, et comme je suis un grand amateur de ce café depuis de nombreuses années je vais donc cette…
J’ai un réel plaisir à détourner les produits industriels et notamment les bonbons pour les intégrer dans la pâtisserie. J’avais déjà fait des macarons M&M’S il y a de cela…
La saint Valentin, l’occasion est trop belle pour réaliser un dessert pour sa moitié ! L’idée pour une pâtisserie d’amoureux m’est tout de suite venue à la seule pensée de ce…
Le macaron fait partie des incontournables de la pâtisserie , et aujourd’hui je vous propose un macaron mangue passion . J’ai voulu sur ce parfum faire une crème plutôt qu’une…