C’est incontournable en ce mois de janvier, tout bon pâtissier (ou pâtissière ) qui se respecte va faire une galette des rois. Si la tradition dans le nord de la…
La galette des Rois est une galette traditionnellement vendue et consommée en France, Suisse, Luxembourg, Belgique et Liban à l’occasion de l’Épiphanie.Cette fête chrétienne qui célèbre la visite des rois…
Galette ou couronne , tel était le dilemme pour réaliser ce classique de l’épiphanie.