C’est incontournable en ce mois de janvier, tout bon pâtissier (ou pâtissière ) qui se respecte va faire une galette des rois. Si la tradition dans le nord de la…
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Galettes
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La galette des Rois est une galette traditionnellement vendue et consommée en France, Suisse, Luxembourg, Belgique et Liban à l’occasion de l’Épiphanie.Cette fête chrétienne qui célèbre la visite des rois…
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Galette ou couronne , tel était le dilemme pour réaliser ce classique de l’épiphanie.