PâtisserieAddict

J’ai la chance d’avoir dans mon jardin des poiriers et des pommiers de variétés anciennes . J’ai donc choisi aujourd’hui de vous proposer une tarte Tatin Tarte Tatin pomme poire…

Si vous avez le bonheur de pouvoir ramasser des mûres sauvages dont c’est la pleine saison, ne vous en privez pas, cela va vous coûter sans doute quelques écorchures et…

La pomme Ariane organise un concours « La pomme Ariane sous toutes ses formes ». J’ai donc présenté ce dessert au concours Pomme Ariane en Tatin destructurée was last modified: août 9th,…

Voila un dessert que je n’avais jamais réalisé , le Banoffee un gâteau inventé en 1972 par deux chefs britanniques qui officiés dans le « Hungry Monk », en traduction le moine…

Aujourd’hui je participe avec le site « Un tour en cuisine » au tour 381 . Le principe: je dois choisir et reproduire une recette du blog de Joana « La table des saveurs » et…

En traduction littérale Traou Mad signifie en breton « Bonne chose » et croyez moi on ne peux qu’ adhérer à  cette traduction. Ce petit gâteau si typique de la Bretagne au…

Cette semaine j’ai voulu revisiter la célèbre tarte tropézienne en changeant la crème qui la compose d’ habitude par une crème mascarpone à la rose. J’ai alors décliné cette célèbre…

Voilà une tarte que je réalise régulièrement car elle fait toujours l’unanimité dans mon entourage ! Je n’avais jamais posté cette recette sur le blog et je profite donc de…

Ayant réalisé un pâte à brioche récemment, il me restait encore de la pâte, aussi j’ai voulu créer une recette sur le pouce pour utiliser ce surplus de pâte. Est…

J’ai voulu cette semaine créer une tarte fraîcheur avec des fruits que l’on rencontre rarement dans les tartes : le melon et la pêche. Tarte fraîcheur d’été was last modified:…